BREAKFAST 朝食

朝食こそ旅の贅沢旅の朝を彩る朝食ビュッフェ品揃え豊富な朝食ビュッフェ
コシヒカリの愛情おむすびや、焼きたての地魚干物、
幻の漁師飯「鯛まま」などご当地らしさがいっぱい

おいしい朝食こそ旅の贅沢！
越前三国の朝食ビュッフェをぜひお楽しみください！

モダンレトロな漁港・市場の食堂とカフェをイメージした2つのお店がレストランにあるような雰囲気です。

朝食のご紹介

越前三国の朝食ビュッフェ
朝食のご案内

おいしい朝食こそ
旅の贅沢♪
越前三国の朝食

Breakfast Buffet

港町三国の漁師飯
鯛まま

かつては、清酒のコマーシャルで全国にも紹介され、酒を酌み交わしながら美味しそうに食べるシーンが印象的で、三国の名前とともに全国から脚光を浴びた『絶品漁師飯』！

地元・三国の地魚干物
地魚ひもの焼き

スタッフが『ハタハタ』や『温泉カレイ』を焼き上げます。

米どころ福井自慢の
こしひかりを使った
愛情おにぎり

炊きたてごはんでその場で握ります。

BREAKFAST 朝食のご案内

漁港の食堂とお洒落なカフェ。レストラン会場内に２つのお店があるような、そんなコンセプトの朝食ビュッフェ。

港の朝食堂＆めざめカフェ

港の朝食堂エリアでは、三国の郷土料理『鯛まま』がおすすめ♪熱々のご飯の上に鯛の刺身を乗せて、鯛の骨で取ったスープをかける鯛の出汁茶漬け。その他、焼き魚やおにぎりをスタッフがオープンキッチンコーナーでご提供しております。

カフェエリアでは手作りのフレンチトーストを焼き立てでご提供。その他、焼き立てパンやフルーツ、サラダなどをラインナップしております。

朝の早起きが楽しみになる朝食ビュッフェをぜひお楽しみください。画像は朝食イメージです

・三国の漁師飯「鯛まま」
かつては、清酒のコマーシャルで全国にも紹介され、酒を酌み交わしながら美味しそうに食べるシーンが印象的で、三国の名前とともに全国から脚光を浴びた『絶品漁師飯』！
・フレンチトースト
しっとりとした食感と甘さが特徴で、お好みのトッピングでお楽しみいただけます。トッピングを自分で選べるのも嬉しい一品！
・米どころ福井のおむすび
福井はコシヒカリ発祥の地。屋台で作る「愛情おむすび」は、炊きたてご飯をその場で握ります。