MENU

旬の食材をこだわり会席で 高原で堪能する 地産地消がテーマの料理

夕食 イメージ

調理長が一品一品こだわった
四季折々の会席料理をご用意しております。

季節に応じて取り入れた地元野菜を用いた料理など、
食材の味を大切にした会席料理をぜひご堪能ください。

夕食のご紹介

高原の幸を堪能

四季折々の高原の旬を

旬の素材をじっくり味わう季節限定の会席料理

旬の素材をじっくり味わう季節限定の会席料理

奥三河・信州・遠州の美味しい物を集めた季節の料理

会席料理について

AND

好きなものを好きなだけ！旬の食材のビュッフェ

好きなものを好きなだけ！旬の食材のビュッフェ

季節に応じて取り入れた地元野菜を用いた料理や、サラダ、デザートなどをご用意しております。

ビュッフェについて


こだわりの食材四季の恵みに舌鼓

春

山菜

山菜

夏

あゆ

あゆ

秋

松きのこ

松きのこ

冬

信州プレミアム牛

信州プレミアム牛

COURSE

旬の素材を選び抜いた会席料理・逸品三昧

SEASONAL COURSE MENU

[2024～2025年度]春の山里旬彩コース

[2024～2025年度]春の山里旬彩コース

期間 | 2025年3月1日～2025年4月25日

[2024～2025年度]春の山里旬彩コース

当館で基本のコース料理です。一名様でもご用意できます。
地元の食材を中心に取り入れており、旅の食事をお楽しみいただけます。

[2024～2025年度]春の山里旬彩コース

前菜～盛り合わせ～
若竹新丈と桜湯葉
段戸山牛　木の芽味噌焼き
菜の花とスモーク信州サーモン
造り
桜鯛昆布締め
駿河湾産生しらす　特製ポン酢

台物
白馬豚と大杉あげのとろろ鍋
揚物
沼津漁港の旬魚と山菜の天麩羅
食事
春香炊き込みご飯
青さ赤出汁
香の物
水物
季節のフルーツクレープ
  • 当日のご宿泊人数やその他事情などにより、提供内容や方法を変更する場合がございます。
  • おしながきの内容は一例です。 日により内容は変更になります。

このお料理付プランを予約する

BUFFET

ご当地グルメ満載のこだわりビュッフェ

朝食ご案内

- BREAKFAST -

お子様料理のご案内

- KIDS MENU -

Reservation

チェックイン

チェックアウト

  • 泊数

  • 客室

  • 大人
    (1部屋あたり)

  • 子ども
    (1部屋あたり)

    0

閉じる

Reservation

閉じる