休暇村の料理長が監修した、さまざまな料理で使える
休暇村オリジナル 、柚子胡椒ドレッシング
香り高い"九州産の柚子果汁"をたっぷりと使用した
柚子胡椒の風味が引き立つノンオイルドレッシングができました!
柚子胡椒の原料となる、柚子・青唐辛子・塩、
これらも全て九州産で、安心安全に美味しくお召し上がりいただけます。
ノンオイルなので、どんな料理にも使える万能調味料。
お肉でも、お魚でも、ご飯でも・・・
爽やかな柚子の香りとさっぱりした味わいが特徴です。
ご朝食ビュッフェにてご利用いただけます。
売店にて好評発売中!!
275ml 750円(税込)
全国の休暇村料理長が考案したレシピを公開中!
~休暇村支笏湖の料理長考案レシピ~
クリームチーズ柚子胡椒オイル漬け
【材料】
クリームチーズ 40g/ドライフルーツ 20g/
オリーブオイル 大さじ2/柚子胡椒ドレッシング 大さじ2
【作り方】
① 瓶にドライフルーツを入れる
② クリームチーズを角切りにし、ドライフルーツの上に入れる
③ 柚子胡椒ドレッシングとオリーブオイルを混ぜ合わせ、瓶に注ぎ入れて完成
バケットやクラッカーにのせたり、野菜に和えたりするなど、おつまみやサラダのトッピングとしてお使いいただけます。