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2018.12.06

見た目によらず

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スタッフ名:好田

画像1
先日支笏湖畔周辺を散策していると、周りをトゲで覆われた「タラノキ」を見つけました。
葉や茎全体が大小の鋭いトゲで覆われており、見た目は近寄り難い存在ではありますが、タラノキは「山菜の王者」と言われるほど栄養価が高く、新芽は天ぷらにしてよく食べられています。
皆様も支笏湖畔を散策される際には,是非探してみてください!
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