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旬の食材をビュッフェと海鮮石焼きで

新鮮な海の幸と
四季折々の
創作メニュー
福岡・美味しいものを

旬の食材を使った海鮮料理に
ふくおか名物料理が仲間入り～ふくおか海鮮ビュッフェ～

新鮮なビュッフェ料理の品々と厳選した旬の素材を味わう逸品料理
「ビュッフェ」と「ビュッフェ+逸品料理」をご希望に合わせてお選びいただけます。

かわはぎのお造り(春)、肉盛り3種(夏)、牛肉と松茸(秋)、ふぐ刺しふぐ刺し(冬)

季節の逸品料理
ディナーをもっと贅沢に
ふくおか海鮮ビュッフェと季節の逸品料理

料理人がこだわった逸品料理をご堪能ください。

季節の逸品料理はこちら

海の幸と四季折々食材を愉しむ

選べるビュッフェで四季折々の海鮮食材を味わえる

ビュッフェ志賀海スタイル

ふくおか名物料理
うまか食材を心ゆくまで
ふくおか海鮮ビュッフェ

人気の５大メニュー(お刺身・お寿司・天ぷら・魚の煮つけ・サザエのつぼ焼き)はもちろんのこと、もつ鍋や一口ギョウザ、焼きカレーなどの福岡グルメが登場！

ビュッフェについて

or

SEASONAL MENU

夏の石焼き『肉三種盛り』
期間 ｜ 2025年6月1日～2025年8月31日

夏のおすすめ！『牛・豚・鶏』を石焼きに盛り込みました。ボリュームがあり
ファミリーに、オススメ！ふくおか海鮮ビュッフェ（１泊２食）料金に
プラス3,850円で1人前からご予約できます。

夏の石焼き『肉三種盛り』

ふくおか海鮮ビュッフェ＋肉三種盛り ふくおか海鮮ビュッフェ＋牛・豚・鶏の三種類を盛り込んだ石焼き
夏の石焼き『肉三種盛り』
夏の石焼き『肉三種盛り』
  • １泊２食　大人　お一人様（２名１室利用）　19,850円（税込）～
  • 大人１名様よりご予約が可能
  • 大人のみの対応となりお子様にはついていません

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Buffet

ご当地グルメ満載のこだわりビュッフェ

ライブキッチン
サザエのつぼ焼き
ライブキッチン
ぶりの姿造り
ライブキッチン
魚の煮つけ
ライブキッチン
鯛の姿造り

ライブキッチン
人気のメニュー

『サザエのつぼ焼き』や『姿造り』、丸ごと一匹の『魚の煮つけ』など海鮮がメイン






à la carte

伊万里牛の鉄板焼き

伊万里牛の鉄板焼き

3,850円

霜降りの柔らかい肉質と特性ソースでお召し上がりください。

ズワイガニ鉄板焼

ズワイガニ鉄板焼

2,860円

ズワイガニを鉄板焼でお召し上がりいただきます。

アジの活き造り

アジの活き造り

1,760円

いけすより活きの良いアジを活き造りでどうぞ

サザエお造り

サザエお造り

1,760円

新鮮なサザエのお刺身をどうぞ

車海老お造り

車海老お造り

1,870円

プルプリの食感　車エビ

大海老フライ

大海老フライ

1,650円

海老好きも納得！食べごたえあります

アラカブ（カサゴ）唐揚げ

アラカブ（カサゴ）唐揚げ

880円

揚げたてサクサクのアラカブの唐揚げをお楽しみください

いかしゅうまい

いかしゅうまい

880円

せいろ蒸しでお召し上がりください。

  • 朝食
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