旬の食材をビュッフェで
新鮮な海の幸と
四季折々の
創作メニュー
福岡・美味しいものを
旬の食材を使った海鮮料理
~ふくおか海鮮ビュッフェ~
新鮮なビュッフェ料理の品々と厳選した旬の素材を味わう逸品料理
「ビュッフェ」と「ビュッフェ+逸品料理」をご希望に合わせてお選びいただけます。

季節の逸品料理
ディナーをもっと贅沢に
ふくおか海鮮ビュッフェと季節の逸品料理
料理人がこだわった逸品料理をご堪能ください。
ビュッフェ+逸品料理について

うまか食材を心ゆくまで
ふくおか海鮮ビュッフェ
人気の5大メニュー(お刺身・お寿司・天ぷら・魚の煮つけ・サザエのつぼ焼き)はもちろんのこと、季節のビュッフェをご用意!
ビュッフェについて

Buffetご当地グルメ満載のこだわりビュッフェ

RECOMMENDED
ふくおか・海鮮ビュッフェ 秋~冬
2026年9月1日~2027年1月7日
【9月~1月のおすすめラインナップ】
① 秋の味覚 秋刀魚を使った「アヒージョ」バケット添え
② この時期、旬の『秋鮭ときのこのフラン(茶碗蒸し)』
③ トマトソースとの相性ピッタリ『ムール貝のトマトソース煮』
④ 秋のスィーツ『モンブラン・スィートポテト・大学芋』
⑤ 志賀島だと、やっぱりコレ!『さざえのつぼ焼き』
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à la carte
おすすめ一品料理
伊万里牛の鉄板焼き
4,400円
霜降りの柔らかい肉質と特性ソースでお召し上がりください。
アジの活き造り
1,900円
いけすより活きの良いアジを活き造りでどうぞ
サザエお造り
1900円
新鮮なサザエのお刺身をどうぞ
大海老フライ
1800円
海老好きも納得!食べごたえあります
いかしゅうまい
1000円
せいろ蒸しでお召し上がりください。