WEB連載「あまおうの魅力」VoL.4 ~美味しく食べる~
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スタッフ名:林田
WEB連載も早くも4回目となりました!!
今回は「あまおう」をより美味しく味わうプチ情報をご紹介していきます!!
イチゴは同じ品種でも、一粒一粒甘いものや
酸っぱいものなどの個体差があります。
どうせなら美味しく食べたいと思いますよね、、、
イチゴはへたのついているほうから
先端にいくほど糖度が高くなっていきますので
部位によって甘さが変わっていきます。
また「あまおう」は小さいものほど酸味が強く
大きいものほど酸味が薄れる傾向があります
まず、先にあまおうのへたを取って
へたのついてた方から食べていくのを
おすすめしています!!
イチゴは先端にいくほど糖度が高くなりますので
先端を最後に食べると最後まで甘さが口に広がります!
次回も「あまおう」のプチ情報をご紹介していきます。
休暇村志賀島では、いよいよ3/1よりイチゴ狩りが始ります。
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