グルメ

2018.01.16

志賀島の干物

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スタッフ名:大森 健央

地元の干物!アジを焼きたてをどうぞ!

朝食バイキングでアジの干物と鯖の塩焼きを日替わりでご提供しております。
アジの干物は地元の干物屋『かつやま』さんから仕入れております。
干物ですが焼くとふっくらと油が乗って青魚独特のえぐみがなく美味です♪
ライブキッチンでお客様の目の前で焼いてご提供いたします!
ぜひ、焼きたてのアジの干物をご賞味ください♪

 
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