春(3月)からの会席コースご予約好評受付中です♪
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スタッフ名:アルパナ
3月1日~5月13日までの会席コースのご紹介をします。
今回のメインは、九州を代表する3種類のブランド牛を鉄板焼きでご用意しました。
佐賀牛・豊後牛・宮崎牛のブランド牛を食べ比べ。
九州の春の高級食材【合馬(おうま)の筍を使用した品々もご堪能いただける贅沢な会席コースです。新鮮な鯵の姿造りも鮮やかで身が引き締まって美味しいですよ。
大人お1人様
1泊2食 18,700円(消費税込み) 入湯税・宿泊税は含まれていません。
合馬の筍釜飯 アツアツのうちにお召し上がりください。
お品書き
先付:新筍珍味三種
刺身:活きあじ造り
焼物:九州ブランド牛食べ比べ 佐賀牛・宮崎牛・豊後牛
蓋物:
洋皿:桜鯛と筍、春大根のステーキ
揚物:合馬の筍カツレツ
酢物:玄界産サザエの酢の物
御飯:筍釜飯
汁物・漬物・デザート
2月28日までは「冬のふぐとカニの贅沢会席」プランをご用意。大変好評をいただいています♪