新わかめ「弘わかめ」入荷!!
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スタッフ名:杉尾
新わかめ入荷しました!!!
志賀島に春を告げる特産品「弘(ひろ)わかめ」を入荷しました!!
弘漁港に揚がる天然わかめは、玄界灘の荒波に揉まれ、しっかりした食感が人気の逸品です。磯の香りとわかめ本来の食感を楽しめる春の味わいをいかがでしょうか!!!
◆弘わかめ
風味豊かな「弘わかめ」は、玄界灘の荒波と博多湾の栄養ある流れが交わる志賀島の弘の漁場で育ったわかめです。味も絶品で、博多の高級料理店でも使われているほどです。新芽は舌ざわりも抜群に良いため、毎年発売を楽しみにしている方も多い志賀島の春の名物です。このわかめを買うためだけに、はるばる当ホテルの売店へお越しになるお客様もいらっしゃいます。
当館1Fの売店にて販売中ですので是非お買い求めください!!
◆弘漁港
志賀島西部の漁師町「弘(ひろ)地区」。5月から12月の第2土曜に立つ「夕市」には、志賀島近海で獲れたピチピチの鮮魚がズラリと並びます。特産のわかめやウニ、アジの干物なども人気で、飛ぶように売れていきます。
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