【よくある質問】弘わかめの持ち帰りは常温でも大丈夫?
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スタッフ名:武澤
志賀島特産の弘わかめは是非お土産に!
夏も近くなり、気温も上がってまいりました。
海に面している志賀島はまさにシーズンの到来を感じます。
気温が高くなると心配なのは、冷蔵品や冷凍品のお持ち帰り、、、
スーパーで購入した冷凍食品と社車内の熱のバトルの時期です…
そんな時期なので、休暇村志賀島ではとある質問が多くなってきました。
「弘わかめは冷やして持って帰らないとだめなの?」
志賀島の特産品である『弘わかめ』
島にきたなら是非お土産に持って帰ってほしい一品なのですが、当然お客様は旅行で来られているので、家につくのが夜遅くなることが大半です。
そこで、いかにも要冷蔵っぽい生のわかめは手が出にくくなります。
しかし!!!
このわかめ、常温でお持ち帰りが可能です!
※注意点は最後のほうをご覧ください!
なせ常温での持ち帰りが可能?
実は、このわかめの裏面の記載も要冷蔵になっていますが、常温でもOKです。
理由は、保存方法にあります。
このわかめは塩蔵の処理がされております。
塩蔵によって、微生物や細菌などが繁殖しにくくなっていて、長期保存が可能なのです。
なので常温での持ち帰りが可能なわけですね。
ただ、日数は持ちません。塩蔵とはいえ注意が必要です。
1.持ち帰りの際は高温多湿を避けてください。特に夏の車などは注意が必要です。
2.持ち帰ったあとは、必ず冷蔵庫での保存をしてください。
そして、なんと休暇村志賀島では、おトクにわかめをゲットできるプランを用意しております。
ワンコインでわかめ付きプラン
このプランは、わかめ通常1250円が、なんとワンコインでついてくるおトクなプランです!!
予約の際にわかめ付きのプランの希望を伝えていただけますと、通常の1泊2食のプランでご宿泊いただけて、チェックアウトの際に、わかめをお渡しいたします。
当日の変更はできませんので、公式HPでご予約いただくか、お電話の予約の際にお申し付けください!
※わかめの価格は2025年5月現在の価格です。