グルメ

2022.07.18

【夏メニュー】近江牛会席プレミアム

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スタッフ名:東館 辻

みなさまこんにちは(*^-^*)
 
季節ごとに会席の内容を変更しており、7/16から夏メニューに変わりました。

2022年夏の近江牛会席プレミアムをご紹介いたします(^^)/
メインは、近江牛のすき焼き・近江牛鉄板焼きをご用意しております。
その他にも近江牛メニューがございます。
近江牛を一頭買いし、厳選された近江牛を使用しており、近江牛はもちろん、夏の食材をふんだんに使った会席料理をご堪能ください。
期間 2022年7/16~8/28
お品書き 前菜/3種盛り 造り/鱧・琵琶鱒・鮪トロ・鯛 台物/近江牛すき焼き 炊合/近江牛と冬瓜の柔らか煮 温物/近江牛陶板焼き 蒸物/枝豆冷製蒸し雲丹ソース掛け 凌ぎ/近江牛寿司雲丹のせ 
揚物/丸茄子揚出し   ※仕入状況により変更する場合もございます。


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