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2022.03.22

朝宮茶が楽しめるカフェ

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スタッフ名:西館 前田

皆様、こんにちは。こちらは朝からの雨がやんで、真冬に戻ったかのような寒さです。風邪などひかれず、お元気にお過ごしでしょうか。
 
先日私は信楽のカフェ「喫茶 WITH TEA」に行ってきました。こちらは創業明治3年の老舗、山本園が経営するお店で、地元の朝宮産の茶葉を使用したメニューが楽しめます。
こちらのケーキをご覧ください。あさみやモンブランとあさみや上煎茶のセット(税込1,375円)です。緑一色なのがお分かりかと思いますが、お皿の色ではありません。ほろ苦くて香り高い抹茶パウダーが、お皿の白色が隠れるほど惜しみなくふんだんにかかっています!
お茶は自分で説明書きに沿っていれます。一杯目は湯を冷ましてから急須に注ぎ、少し待ちます。ぬるめのお茶は旨味たっぷり。
二杯目以降は鉄瓶から急須にお湯を直接注ぎます。待ち時間は一杯目の半分ほど。熱く渋いお茶を甘いケーキと一緒に味わいます。
一杯目と二杯目で味ががらりと変わることに驚きました。
 
山本園がある307号線沿いはほかにも飲食店がたくさんあり、少し行った場所に観光スポット「畑のしだれ桜」もありますので、春に向けていっそうおすすめの土地です。
こちらにお越しの際には、ぜひ足をのばしてみて下さい。
 
喫茶 WITH TEA
住所       滋賀県甲賀市信楽町上朝宮275-1
電話番号0748-84-0014(代)
営業時間 11:00〜17:00(L.O16:30)
定休日 月曜日(月曜が祝日の場合、翌日)、第4火曜日(変動の場合あり)
駐車場    普通車:50台 / 大型車:10台
休暇村から車で約九十分
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