グルメ

2019.08.25

能登川でとれる黒ダイヤ!

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スタッフ名:西館 亀井

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皆様こんにちは
お盆の期間が終わり、暑さも少し控えめになってまいりましたがいかがお過ごしでしょうか?
本日は西館の近江マルシェで販売している「黒ダイヤ」をご紹介します。

もちろん宝石のダイヤモンドではなく、その正体は休暇村からも近い、滋賀県東近江市の能登川地域で採れる黒枝豆。3年前から黒枝豆を特産として、『能登川黒ダイヤ』と名前つけ栽培出荷を行われているそうです。
通常の枝豆よりもぷっくりと実が大きく、甘みが強く味が濃いのが特徴です。
実が大きいので、通常より長めの10分くらい茹でると良いそうです。
まだ滋賀でしか手に入らない野菜です。ぜひ「能登川黒ダイヤ」味わってみてください! 

西館の近江マルシェでは地元の新鮮な野菜を販売しています。
入荷する野菜は日によって異なりますので、置いていない場合もございます。
あらかじめご了承くださいませ。
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