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2021.08.22

夕食の目玉料理!!

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スタッフ名:新谷

いつも休暇村大久野島ブログをご覧いただき、誠にありがとうございます。
夕食のShimanami taste bufftet(シマナミテイストビュッフェ)では、オープンキッチンで広島牛のBBQをはじめ豚肉の野菜巻きロール、揚げたての天ぷらをお楽しみいただけます。
また、調味料として地元竹原市の竹焼塩をご用意しております。
竹焼塩は、もともと韓国古来の健康食品で、塩を竹筒に入れ、800℃の高熱で数回焼くことにより、竹のミネラルが塩に染み込み、抗酸化作用や解毒作用が生まれます。
揚げたての天婦羅にこのお塩がとても合います!

ぜひご賞味ください。

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