観光

2021.06.21

ぎょっとするソフト!

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スタッフ名:山崎

様こんにちは。石川県でおなじみの魚のあのソフトクリームをご紹介致します。
 
その名は「のど黒ソフト」。金沢に来なければ食べられない、新・金沢名物となっております。
コーンの部分が、石川名産のもち米を原料とした「ふやき」を使用して魚型に焼き上げている物。
ではその中身はなにか?
尾にはたっぷりのカスタードクリーム、のど黒の特徴である黒いのどは能登の大納言のかのこ(小豆)で表現されています。洋菓子と和菓子を一度に独り占めできる、贅沢な和菓子ソフトクリームです。
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ソフトクリーム消費量と和菓子消費量がともに日本トップクラス石川県でしか味わえない「のど黒ソフト」。ぜひ一度ご賞味ください。
 
金沢・ひがし茶屋街近く、赤い看板が目印の「金沢東山・百番街」で販売されています。
他にも塩サイダーや加賀棒ほうじ茶などのドリンクもございます。
ひがし茶屋街めぐりの一休みにぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか?

時間 午前10時~午後17時 不定休
休暇村能登千里浜から約45分
 
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