休暇村乗鞍高原の夕食をご案内

ヘルシー・ビューティー・フレッシュをコンセプトに料理長こだわりの信州地方の旬の食材を「信州うまいもんビュッフェ」としてアレンジした、新しい休暇村乗鞍高原のビュッフェをお楽しみください。

≪信州うまいもんビュッフェ特撰メニュー（春～初夏）≫
①信州サーモン船盛り
②信州牛ステーキ
③鱒子の海鮮丼
④季節の天ぷら
⑤信州そば
⑥岩魚の塩焼き

約40種類の和洋ビュッフェです。
お料理には、信州の郷土料理などを取り入れたお料理となっており、信州味噌の味噌汁や塩丸イカ・イナゴの佃煮・花まめ・地元産 長芋・野沢菜漬けなど信州の郷土料理もご用意しております。
ビュッフェラインにはスニーズガード（飛沫防止カバー）を設置し、安全・安心なビュッフェをお楽しみいただけます。

※当日の仕入れ状況等により、内容が変更になる場合がございます。

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