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2024.07.21

黒部ダム名物・黒部ダムカレー

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スタッフ名:後藤

黒部ダムをイメージした少し辛めのカレー

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今回は、黒部ダムといば一度は気になるであろう「黒部ダムカレー」をご紹介いたします。
 
前回は、黒部ダムの関電トンネルについてブログを書いているので、是非、コチラもご覧ください↓↓

大破砕帯を突破して作られた関電トンネル【黒部ダム】

さて、黒部ダム名物の黒部ダムカレーですが、やはり、見た目が普通のカレーとは異なります。
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ダム湖はほうれん草ペーストを使用した緑色。
 
アーチ型ダムをイメージして盛られたご飯。
 
黒部ダムに浮かぶ遊覧船を表現したカツ。
 
そして、千切りキャベツはダムの放水をイメージしています。
 
グリーンカレーを食べ慣れていないと、美味しいのか少々不安になる色をしていますが、味は、ピリッとした辛さが特徴の美味しいカレーです。
 
サラサラとしたルゥで、鶏そぼろのような柔らかいお肉と、生姜のような風味も少し感じました。(初グリーンカレーだったので、食べて思ったことです。)
 
太陽が出ていると、意外と暑く感じる黒部ダム。
 
黒部ダムを散策した後に、うってつけのカレーかもしれません。
 
黒部ダムを訪れた際には、ぜひ、ご賞味ください。

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