間もなく掘り出し!雪中埋蔵酒
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スタッフ名:薮本
今年もやってきました!!
雪中埋蔵酒の掘り出しを4/11に予定しています。
酒造メーカーさんに一度お預けして、火入れなどの作業を
行い、GWにはレストランでご提供できるように準備
いたします(^-^)
今年からは、ボトル・ラベル共に一新しまして、
300mlの小瓶にします!!
ラベルも乗鞍岳の写真を使って、一層乗鞍の商品らしく
なるように考えています(^^)/
飲みきりサイズなので、レストランでぜひご注文ください。
残ってしまった場合は、お部屋でお飲みいただけます!!
また4/11の掘り出す様子を写真に撮りまして、ブログで
お伝えしたいと思います。
さてさて今回の雪中埋蔵酒はどんな味になるのか!!!
その年の気候であったり、熟成時間によって味は変わります。
その辺りも酒造メーカーさんに聞いてお伝えしたいと思います。
日本酒ファンのお客様、、、
今しばらくお待ちください(^O^)