元祖 山賊
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スタッフ名:澤田
今回ご紹介するのは、昨年の9月にオープンした「山賊 村井店」です。
こちらは塩尻に本店を置き、松本・塩尻エリアのB級グルメ「山賊焼き」の発祥と言われる「元祖 山賊」の二号店です。
塩尻に本店が出来てから80年、地元の方々に愛され続けてようやく二号店が出来ました。
こちらで提供している山賊焼きは、塩尻の本店で仕込んだものをそのまま調理しているという事もあり、本店と全く同じ、ニンニクたっぷりの山賊焼きを食べることが出来ます。なんでも鶏肉を付ける秘伝のタレは社長しか知らない門外不出の物なんだとか。
メニューには本店同様「骨付き」はもちろん、少しリーズナブルになった「骨なし」、唐揚げサイズで食べやすくなった「一口山賊君」などがあり、その時の空腹具合などによって選べるようになっています。さらにはたっぷりの野菜の上に山賊焼きが乗った「山賊焼きサラダ」があり、見ているだけでお腹が膨れそうです。
皆さんもぜひ山賊焼きの元祖を味わいに足を運んでみてください。
元祖 山賊 村井店
〒399-0036
松本市村井町南3丁目4-11
電話番号 090-2253-2899
営業時間 11:00~13:30、17:00~22:30(月、火は夜営業のみ)
定休日 水曜日