4月から販売!イチローズモルト
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スタッフ名:小河
いつも休暇村日光湯元のブログをご覧いただきありがとうございます。
本日ご紹介するのは4/1よりレストランにて販売を開始したウィスキー「イチローズモルト」です。
当館でご提供しているのは、イチローズモルトの中でもメジャーと言われる「Ichiro's Malt&Grain White Label」(イチローズモルト&グレーン ホワイトラベル)通称、ホワイトラベルでございます。
イチローズモルトは国産ウイスキーの中でも非常に貴重・希少な世界に誇れる個性豊かでまろやかな上質の「ジャパニーズシングルモルトウイスキー」として、ヨーロッパや北米を中心に高い評価を得ています。
そんなイチローズモルトのホワイトラベルは、それぞれの個性が光る熟成原酒の中から、ひと樽ひと樽厳選したモルト原酒とグレーン原酒を使用し、9つの蒸留所のモルト原酒を使い、さらに2つの蒸留所のグレーンウイスキーをブレンドしております。
自然の風味を大切にするために、ノンチルフィルター(冷却濾過なし)で、人工的な着色を行わないノンカラーで造られます。
このため、一般品に比べて沈殿物や濁りが出やすくなっております。
また、加水するとコクが出るような比率でブレンドされており、ハイボールとの相性も抜群となっております。
味はレモンやオレンジを思わせる爽やかで柑橘系の果物を感じ、
スイートで軽やかな中に複雑で奥深い原酒のハーモニー、コクのある余韻が楽しめます。
当館では、ロック、水割り、炭酸割りでのご用意となります。
ご宿泊の際には是非ご賞味くださいませ。