とちぎ和牛の希少部位が召し上がれます!!
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スタッフ名:髙橋 愛里
栃木県のブランド牛肉である【とちぎ和牛】は、全国肉用牛枝肉共励会で最優秀賞を獲得した和牛です。この称号は、栃木県で育てられた黒毛和牛の中でも、A・B4等級以上という最高の肉質のみに許されるものです。
今までサーロインステーキは好評をいただいておりましたが、この度希少部位である【ランプ】と【イチボ】の陶板焼きの販売をスタートいたしました!!!
約100g 各2,000円(税込み)
ランプとイチボのハーフ&ハーフも承れます。
ランプ・・・ほどよい霜降りと濃厚な赤身の旨みのバランスが魅力です。
イチボ・・・脂が少なく、ヘルシーで赤身肉本体の風味をお楽しみいただけます。
宿泊の際はぜひ、なかなか召し上がれない希少部位のお肉をぜひご賞味ください。
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