ブログ

2022.09.27

【期間限定】『地酒ひやおろし』&『サクサクワッフルコーン』

1,233 view

スタッフ名:前田

秋の日本酒が入荷『島崎酒造 東力士 ひやおろし』
画像1
ひやおろしとは・・・

春に搾ったお酒に一度だけ火入れを行い、夏の間に熟成させてから出荷するお酒のことです。

通常、日本酒は貯蔵前と出荷前の2回、火入れと呼ばれる加熱処理が行われます。
火入れを全く行わない「生酒」や、火入れを一度だけ行う「生貯蔵酒」などもありみずみずしいフレッシュさが特徴です。

ひやおろしは、春に一度火入れを行い、貯蔵後は火入れを行わずに出荷される「生詰め酒」です。あえて2度目の火入れは行わないことで、生の味わいも楽しめるお秋限定のお酒です。

紅葉の色づきと合わせて、お愉しみください。
 
【数量限定】サクサクのワッフルコーン
画像1
画像2
皆さまにご好評頂いておりますソフトクリーム
数量限定でワッフルコーンをご用意いたしました。
サクサクのワッフルコーンはソフトクリームを一段と美味しく演出してくれます♪

朝、夜のビュッフェにてお出ししております。
無くなり次第終了となりますのでご了承ください。

是非この期間中にお召し上がりください。

スタッフ

Staff blog

Archive

2025年(15)
2024年(371)
2023年(341)
2022年(346)
2021年(351)
2020年(370)
2019年(521)
2018年(450)
2017年(213)
PAGE TOP