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2021.01.13

6種類の新酒をお愉しみ下さい♪

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スタッフ名:戸部

今回は、オープンキッチンにてご用意している「新酒テイスティング」のご紹介!!

只今、新酒を愉しむ「栃木一献」と題して、夕食時に栃木の銘酒新酒6種類を
ご用意しております。

今、ご用意している新酒はこちら・・・

1.天鷹 〜辛口特別純米〜 「しぼりたて生酒」
☆すっきりした味わいの中に、新酒らしい爽やかな香りが特徴のお酒。新鮮な味わいを
楽しんで頂けるように、搾ってすぐに瓶詰めしています!
 
2.四季桜 〜特別本醸造生酒〜 「貴酒」
☆冬の季節になると蔵元より発売される搾りたての生の酒。搾りたてをそのまま瓶詰めし
生き生きとした新酒の香りが特徴です!酒質はやや辛口で濃醇。
 
3.東力士 〜純米吟醸酒〜 「とちぎの星」
☆栃木県で開発されたオリジナル品種のお米「とちぎの星」を100%使用し、醸しあげた
純米吟醸酒。香り高くふくよかでまろやか味わいです!!
 
4.旭興 〜しぼりたて本醸造生原酒〜
☆旨味のボリューム感とキレの軽快さ、フルーティーな甘い果実香などがたっぷり
詰まっています。ついつい杯が進む「飲み過ぎにご注意」の新酒!
 
5.澤姫 〜純米・活性にごり生酒〜
☆清々したフルーティーさを隠し持つ甘い香り。澱はシルキーでなめらか、量は少なめ。
やさしい酸味とプチプチした発泡感でスルリと喉を潤します♪
 
6.十一正宗 〜酵母入り活性にごり酒〜 「尚仁沢」(生酒)
☆名水百選に選ばれた「尚仁沢湧水」と「栃木産の酒造米」を使用し、丁寧に造り上げた
活性・にごり酒。口の中でシュワッと弾ける清涼感をお愉しみいただけます!
 
いかがでしたでしょうか。新酒テイスティングにてご用意しているのは只今ご紹介した
6種類です!お好きな組み合わせで飲み比べもすることができます♪
 
是非休暇村那須にお越しの際はビュッフェと一緒に新酒テイスティングをお愉しみ下さい!
 
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