妙高市にある酒造を知ってますか?
日本酒紹介
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スタッフ名:レストラン
妙高市には3つの酒造があります。ご存じですか?
1つ目酒造は日本酒紹介「第1回」「第7回」「第8回」にて
ご紹介させて頂きました「君の井酒造」さん
日本酒紹介 第1回
日本酒紹介 第7回
日本酒紹介 第8回
他の2つの酒造はまだご紹介しておりません。
今回はその内の1つをご紹介させて頂きます。
今回ご紹介するのは・・・
鮎 純米吟醸
甘味と酸味が程よく溶け合った心地良い深みが特徴の
コクのある純米吟醸です。
鮎 純米吟醸を造っているのは・・・
「鮎正宗酒造」になります。
妙高市にある酒造はあともう1蔵あります。
そちらの蔵は今後ご紹介させて頂きます。
今回ご紹介した酒造はこちら
鮎正宗酒造
住所:新潟県妙高市猿橋636
電話:0255-75-2231
次回の日本酒紹介もお愉しみに。