マグロ祭り開催中!!
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スタッフ名:元宿
こんにちは!日に日に寒さが本格化するとともに、年の瀬が迫り今年も残すところあと2日となりました。奥武蔵では12月26日より年末年始恒例となりました「マグロ祭り」が絶賛開催中です!
本日は「マグロ祭り(夕食ビュッフェ)」にてご用意しております鮪料理をご紹介いたします!
【鮪と深谷ねぎのねぎま鍋】
こちらは温物コーナーより温かいまぐろのお鍋。鮪の頭がでんっ!と入ったお鍋はインパクト大!ブロック状にカットされた鮪の身は柔らかく深谷ねぎをはじめ白菜、人参と旬の野菜もたっぷり。お出しがしみ込んだ一口サイズのお餅も入って栄養&ボリューム満点のお鍋。
【メバチ鮪のお造り】
お造りコーナーより旬真っ只中のメバチ鮪のお造りをご用意しております。
【握り寿司 鮪】
お寿司コーナーにてご注文後に調理スタッフが一貫ずつお客様の目の前でお寿司を握りご用意いたしますので、握りたてのお寿司をお楽しみください。
【鮪カマ塩焼き】
オープンキッチンにて焼きたての鮪のカマ塩焼きをご用意しています。肉厚のカマはそのままの味付けでも美味しくお召し上がりいただけますが「おろしポン酢」を添えてさっぱりとした味わいでお召し上がりいただくのもおすすめです!
【鮪ラーメン】
旨みが効いた鮪出汁のラーメンスープにお好みで選べるトッピング(チャーシュー、玉子、メンマ、紅ショウガ、コーン、ねぎ)をのせてお気に入りの一杯をお楽しみください。
この他にもオープンサンドコーナーではナッツがアクセントの「鮪とツナのポテサラ」、「鮪とアボカドのブルスケッタ」をご用意。今が旬の美味しいマグロ尽くしの夕食をごゆっくりお楽しみくださいませ。マグロ祭りで美味しく楽しい年末年始のひと時ををお過ごしください!