お知らせ

2023.09.18

1日5組まで 四季会席「武蔵」秋♪

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スタッフ名:田所

9~10月の月~木曜日限定 四季会席「武蔵」秋プラン!!
9~10月の2ヵ月限定の会席プラン、四季会席「武蔵」が今年も登場!
高級魚として知られる「のどぐろ」と、きのこの王様「松茸」をメイン食材に用い、
1品1品丁寧に仕上げた会席料理をお楽しみ頂けます。
料理長が厳選した「旬の食材」を、素材の持ち味を活かしたお料理に仕上げています。
提供するスタッフも、心を込めておもてなしさせていただきます。

ぜひ食欲の秋といわれるまさに現在、奥武蔵でお料理を楽しんでみてはいかがでしょうか。 

【ご夕食】 四季会席「武蔵」 秋

≪御献立 一例≫ 
先付 ポロタン栗ポタージュ パイ包み焼き
前菜 埼玉奥武蔵 秋の吹寄せ
造里 本日のお造里盛り合わせ
蒸物 松茸と金目鯛の土瓶蒸し
焼物 のどぐろ塩焼き
皿替り 梅肉茶碗蒸し
食事 松茸と秩父椎茸の炊き込みご飯
水物 秋の味覚狩り 選べるデザート

※仕入状況や時季により内容等変更させて頂く場合がございます

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