グルメ

2020.12.14

食欲そそる うなぎ屋さん

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スタッフ名:金井

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休暇村から秩父方面に車で約40分のところにある、うなぎ屋【坂本屋】をご紹介します。

店内の座席数は4名掛けが4テーブル(コロナの関係で1テーブル間引いているので現在3テーブル)とこじんまりとしたお店です。
満席時には2階の宴会席を使用したりします。
うなぎの白焼きや肝焼き、刺身盛り合わせや海鮮入りのきまぐれサラダなどのメニューがありますが、
今回注文したのは、やはり【うな重】。

お茶をのみながら、待ちに待ったうな重登場~!今回は並。
フタを開けるまでワクワクっ♪

出ました~うなぎ~!
タレの芳ばしい香りが食欲そそります。

もう早く食べたいけど…。
まずは肝吸いで喉を潤して…
一口大にうなぎに箸を入れて…
いざ、パクり!
・・・
うまいっ!

厚みがありながら、フワフワで、タレの香りが鼻に抜けて、最高~!
タレはドロッとしておらず、ちょうどいい甘辛具合が、とってもご飯との相性抜群。
ご飯は新潟県佐渡産のこしひかりを使用。
肝吸いの肝は、噛めば噛むほど濃厚な味わい。
うなぎは、もちろん国産の宮崎県産・または鹿児島県産のうなぎです。
 
注文してから、活うなぎを調理するので、30分は待ちます。
行く時間に合わせて予約をされるのもおすすめですが、待ちに待って食べるのも、より満足感が得られるかもしれません。
うな重 並2400円・上3300円・特上3900円
味わいながら食べたら並でも満足ですが、なかなか来られない方は贅沢に上・特上を堪能してみてください♪
おなかも気分も満たされました♪
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【坂本屋】
電話:0494-62-0045
住所:〒369-1412
埼玉県秩父郡皆野町大字皆野970
秩父鉄道・皆野駅より徒歩1分
専用駐車場:9台
11時~14時 16時~20時
定休日:水曜日
(場合により臨時休業あり)

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