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2023.09.22

ー岩手の代表銘菓ー岩谷堂羊羹

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スタッフ名:秋元

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皆様、こんにちは!!
本日も休暇村陸中宮古のブログをご覧いただきましてありがとうございます!!

あの猛烈な暑さはどこへやら…
だんだんと朝晩冷え込む季節となって参りました。

さて、本日は、岩手が誇る代表銘菓、岩谷堂羊羹のご紹介です。
岩谷堂羊羹は三百年の伝統に培われた、岩手の代表銘菓です。選りすぐった素材を使い、伝統をかたくなに守りながら昔からの製法、味にこだわっています。こしあんと寒天、純度の高い砂糖を混ぜ、「こがす」と表現するほど高い熱をかけて煉り上げているので、水分が少なく、固い独特の羊羹ができあがります。栗やくるみ入りなどバリエーションも豊富となっております。

休暇村陸中宮古では、黒練・本練・くるみ・小倉の四種類を売店にて販売しております!

当ホテルお立ち寄りのお客様は、ぜひお土産にいかがでしょうか♪

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