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2021.07.21

今が旬! ウニの美味しい食べ方

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スタッフ名:大和田

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皆さまこんにちは!

生ウニも美味しいですが、少し手を加えた「焼きウニ」もかなり美味しいのでご紹介します!

味噌を料理酒で溶かし、アルミカップに入れたウニに上からかけます。

あとは、200℃で5分~10分焼くだけ!

味噌の風味とウニが絶妙にマッチしてとても美味しいです。

おかずにもなりますし、おつまみにもなる最強の逸品です。

ぜひ、お試しくださいませ!!!
 
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