厳選された旬の食材をお好みの食べ方で

気仙沼、三陸
で水揚げされる
魚介を中心とした
新鮮食材
豪快な食材を繊細な技で
会席スタイルに仕立てます

気仙沼、三陸の豊富な海の幸を
お客様のお好みに合わせて、
浜焼き重視かお造り重視か
どちらのご要望でもお応えします。

2020年4月、海鮮浜焼きダイニング -波音-がOPEN
気仙沼、三陸産の海の幸を豪快かつ快適に浜焼きでお召し上がりいただけるレストランが誕生しました。

無煙ロースターでの海鮮浜焼きがメインの「浜焼き会席」か、お造り盛合せがメインの「港町会席」か
お客様のお好みでお料理をお選びください。

こだわりの厳選素材

旬の素材をじっくり味わう季節限定の会席料理

会席料理

日本を代表する天然の良港「気仙沼漁港」に水揚げされる「さんま」・「カツオ」・「メカジキ」や地元漁師直送の肉厚の「ホタテ」「牡蠣」など、 鮮度抜群の魚介類や気仙沼特産「ふかひれ」などを使った気仙沼でしか食べられないお料理をご用意してお待ちしております。

会席料理について

旬の味を旬の時に
こだわりの食材
四季の恵みに舌鼓

ワカメ

ワカメ

仙台牛

仙台牛

戻りガツオ

戻りガツオ

牡蠣・帆立

牡蠣・帆立

Course

旬の素材を選び抜いた会席料理・逸品三昧

SEASONAL COURSE MENU

【スタンダードプラン】港町ならではの料理を日替わりで
期間 | 通年

地元の食材を中心に港町ならではの料理を季節ごと、日替わりでご用意致します。連泊の場合内容は日替わりとなります。
リーズナブルにご利用されたいお客様、お食事は少なめがいいという方におすすめです。“緑の真珠”と謳われた大島の美しい自然と潮騒に囲まれながら、癒しのひと時をお過ごし下さい。
※ご飯、サラダ、汁物、デザートはビュッフェコーナーよりお取りいただけます。

港町御膳~料理一例~

小 鉢 季節の物2点
刺 身 鮪 銀鮭 女梶木 平目 烏賊 鰤 甘海老
焼 物 帆立焼き
台 物 海鮮鍋
【スタンダードプラン】港町ならではの料理を日替わりで
【スタンダードプラン】港町ならではの料理を日替わりで
【スタンダードプラン】港町ならではの料理を日替わりで
【スタンダードプラン】港町ならではの料理を日替わりで
【スタンダードプラン】港町ならではの料理を日替わりで
【スタンダードプラン】港町ならではの料理を日替わりで
  • ※仕入れ状況等により、食材を変更させていただく場合がございます。

このお料理付プランを予約する

à la carte

ふかひれの姿煮

3,800円

気仙沼の名産、ふかひれの姿煮をご用意。とろける食感と濃厚な旨みを贅沢に味わえます。

仙台牛鉄板焼き

3,800円

宮城のブランド牛仙台牛をお好みの焼き加減でお楽しみください。
とろける旨みと肉の柔らかさを体感してください。

メカステーキ

935円

メカジキを香ばしく焼き上げたステーキ。ジューシーな旨みと食べ応え抜群の贅沢な味わいをご堪能ください。

仙台牛と牛タンの鉄板焼き

3,800円

宮城名物の牛タンと仙台牛を鉄板焼きで贅沢に食べ比べ。絶品の旨みを心ゆくまで味わえます。

三陸産あわびのお刺身

3,300円

三陸の海が育んだ新鮮あわびを刺身で。コリコリ食感と豊かな旨みを贅沢に味わえる逸品です。

三陸産あわびの土瓶蒸し

3,300円

三陸産の鮑を贅沢に使った土瓶蒸し。芳醇な磯の香りと上品な出汁の旨みが広がる、旅の夜にふさわしい贅沢な一品です。

三陸産あわびの陶板焼き

3,300円

香ばしい香りと磯の旨みが口いっぱいに広がる、三陸産あわびを豪陶板焼きで。贅沢な味わいをお楽しみください。

気仙沼産かつおのハラス焼き

600円

脂のり抜群の気仙沼産かつおのハラスを香ばしく焼き上げました。ジューシーな旨みが広がる、酒肴にも最適な一品です。

鯛のカマ焼き

600円

鯛の旨みが凝縮されたカマを香ばしく焼き上げました。脂のり抜群で柔らかな身を存分に味わえる贅沢な一品です。

刺身の盛合せ

3,300~円

新鮮な海の幸がずらり!彩り豊かな刺身盛り合わせを3,300円~ご予算に応じてご用意します。

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