今がまさに旬!生鮮かつお水揚げされてます。
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スタッフ名:米澤
生鮮カツオ全国トップの水揚げを誇る気仙沼漁港。9月末現在でトップの約1万8千トン。
27年連続水揚げ日本一が確実と言われております!(2位の2倍越え)
好漁で9月下旬以降に戻りカツオの水揚げが一気に増えております。
水揚げのある日に市場へ行ったら市場見学デッキからも見る事が出来ますよ。(1枚目の写真)
そんな戻りカツオを夕食の一品料理として販売しております。(2枚目の写真)
(状況により仕入が不確定の為、事前のご予約は承っておりません。)
1人前 1,000円
当日ご用意があればチェックインの際にご案内しております。
ぜひ、旬の戻りカツオをご賞味ください!