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2018.01.18

新酒【水鳥記】入りました!

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スタッフ名:伊東 勝正

気仙沼の酒造会社、株式会社 角星より今年の新酒が入荷しました。特別純米酒「水鳥記」(みずとりき)は、山田錦の米を使用した甘い香りとすっきりとした喉ごし、キレのある味わいのお酒です。
 造り 特別純米酒
 アルコール分 16.5度
 日本酒度 +2.5
 酸度 1.6
 精米歩合 55%
 使用米 山田錦
レストランでも、気仙沼の酒造会社、株式会社 男山本店の「蒼天伝」(そうてんでん)も同時にもっきりで味わう事が出来ます、1杯620円(込)ぜひ、ご賞味下さい。
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