売店商品でお料理してみました(4)~黒のり~
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スタッフ名:庄子
いつも休暇村ブログをご覧いただき、ありがとうございます!
売店乾物シリーズも残り2品となりました!そのうちの、1品が、今回ご紹介する「黒のり」です。
使い方はカンタン!
うどんやお味噌汁などの暖かい汁物に、そのまま入れるだけです!
私は、宮城県白石市の名物「温麺(うーめん)」に黒のりをかけて食べました。
その名の通り、暖かい汁で食べる麺料理です。
海苔の香りが食べる瞬間にふわっと広がり、家族にも好評でした!
ちなみに、温麺とは、写真2枚目に表示しているように、そうめんなどより短く、油を使ってない麺です。
その昔、病気の親のために、息子が油を使わない麺を作ったのが始まりと言われています。
今では白石名物になっており、宮城にお越しの際は、ぜひ一度ご賞味ください!