毎月第三水曜日は…
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スタッフ名:畠山
毎月第三水曜日は県内で獲れるおいしい水産物や、水産加工品を、もっともっと知ってもらい、食べてもらうために宮城県が毎月第三水曜日に制定した「みやぎ水産の日」です。
今月のおすすめは「みやぎサーモン(ギンザケ)」です。
ここ宮城はギンザケ養殖発祥の地で生産量は全国の約9割を占めます。
外国産のサーモンに比べほどよく脂がのり、さっぱりした味わいが特徴です。
当休暇村の夕食のお造りにも使用しておりますので、ギンザケが入っていた際はぜひご賞味ください。
【さかなの駅】
鮮魚や海産物、地酒、野菜などが揃います。
水産の日に限らず、お土産や今晩のおかずにぜひお立ち寄りください!