シェフこだわりの食材で

旅の朝を彩る
朝食ビュッフェ

品揃え豊富な朝食ビュッフェ
絶品のご当地グルメや
やっぱり高原野菜が美味しい!

からだにやさしく朝から元気!
1日の始まりは朝ごはんから。

地元産の高原野菜や玉子・蒟蒻など体にやさしい素材を始め、
自家製ロースト肉やピリ辛キャベツカレーなど、元気もチャージできるビュッフェです。

高原の朝ごはん

朝からロースト ビーフ&ポーク

朝からロースト ビーフ&ポーク

自家製のロースト肉で、朝から元気もりもり!

元気の源はやっぱりお肉!

素材の味を堪能 地元農家より仕入れた 嬬恋高原野菜

高原野菜の旬は7月~10月です。

素材の味を堪能 地元農家より仕入れた 嬬恋高原野菜

まずは「生」で味わってください。

地元で大人気 青山の玉子

自家製プリンや温泉たまごなど、色々卵料理を日替わりでご用意します。

地元で大人気 青山の玉子

スタッフの一押しは卵かけごはんです!

BREAKFAST

【高原の朝ごはん】
1日の始まりは朝食から!からだにやさしく、元気もチャージできる「高原の朝ごはん」です♪
信州産や群馬産、地元の嬬恋村産の食材もふんだんに♪

~からだにやさしく 朝から元気!~

~からだにやさしく 朝から元気!~
~からだにやさしく 朝から元気!~
~からだにやさしく 朝から元気!~
~からだにやさしく 朝から元気!~
~からだにやさしく 朝から元気!~
~からだにやさしく 朝から元気!~
~からだにやさしく 朝から元気!~
~からだにやさしく 朝から元気!~
~からだにやさしく 朝から元気!~
~からだにやさしく 朝から元気!~
メインテーマは「からだにやさしく 朝から元気!」

地元産の野菜や玉子・蒟蒻といった、からだに優しい食材をふんだんに使用。自家製のロースト肉、料理長オリジナルの“ピリ辛”嬬恋キャベツカレーなど、元気もチャージできる「高原の朝ごはん」です。
上田市で人気の高い「青山エッグ」を使った卵料理や、信州蕎麦にお好みの野菜などをトッピングできる「サラダ蕎麦」、ヘルシーなビネガードリンクもオススメです。

【食事時間】7:00~9:00
 ※季節やお客様のご人数により時間が変わります。
 ※ビュッフェのメニューは季節や日によって変わります。
 ※お客様の状況により和食中心のセットメニューとなる場合がございます。





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