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2024.09.21

嬬恋野菜はやっぱり美味しい!

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スタッフ名:秋山

皆様こんにちは!
嬬恋村に来て1年未満のひよっこ村民ですが、
この初夏から秋の初めの季節、本当に野菜の美味さを感じています。
有名なキャベツはもちろん、なすやいんげん、ズッキーニ、トウモロコシ等
美味しいお野菜がいっぱい。

休暇村はどこも、地元ならではの「おいしい」を感じる事が多いですが、
パリッとした食感、本来の甘み、みずみずしさ等
野菜のおいしさをこんなに感じたのは初めて。(自画自賛)

今年は夏が暑かった分、お野菜の生育が早くて、収穫が早く終わってしまいそう、とのことです。
休暇村で実施中の「白樺マルシェ」も9月28日までなので、
ぜひ、美味しい野菜をたっぷり食べる事の出来る、この季節にお越しください♪

また、近隣の上田市や東御市では、「ブドウ」の栽培も盛ん。
今の時期は、JAの産直所や道の駅などで、たくさんのブドウが並んでいます。
有名な「シャインマスカット」だけでなく、「ナガノパープル」「クイーンルージュ」「クイーンニーナ」等、たくさんの味が楽しめます。
お越しの際は、ぜひ立ち寄ってみて下さい。

私のおすすめは「クイーンルージュ」
スーパーなどではあまり見かけない、綺麗な紅色をしたぶどうです。シャインマスカットの爽やかさと、甘みを楽しめる長野生まれの品種です。
見かけたらぜひ試してみて下さい。


 
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A・コープファーマーズうえだ店

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