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2023.07.22
今年の「白樺マルシェ」は 8/1～9/24まで！
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スタッフ名：小森
7/21現在、東海･北陸～近畿や中四国は梅雨明けとのこと。関東ももう間もなくでしょうか。（7/22に関東も梅雨明けしました！） 画像は2022年７月に撮影した「カラマツの丘+キャベツ畑」です。
さて、梅雨明けの頃から始まるのが････
休暇村嬬恋鹿沢の夏の風物詩「白樺マルシェ」
嬬恋村の２軒の農家さんが、新鮮な野菜を収穫して休暇村の玄関周辺で販売してくれます。今年は８月１日にスタートして、９月24日までの毎日開催。55日間連続って、ホテル開催のマルシェではなかなか見かけなくないですか。お盆前後だけとか、週末だけの開催が多いのではないかと思います。
我が、休暇村嬬恋鹿沢は、農家さんとの太い絆を生かして、今年は55日連続で開催出来る事になりました。
我が、休暇村嬬恋鹿沢は、農家さんとの太い絆を生かして、今年は55日連続で開催出来る事になりました。
嬬恋と言えば、キャベツを連想する方が多いはず。もちろんキャベツも販売します。主力商品なので、多数ご用意しているのですが、まとめ買いをされるお客様がいると売り切れてしまう日もございます。
キャベツ以外だと････
トマトにインゲン、ピーマン
パプリカやナス
緑や黄色のズッキーニ
この太いやつは「鎌原きゅうり」という地元野菜です。
あま～い、トウモロコシ。
ナスは、一般的な紫色だけでなく、白や緑などいろいろな種類をご用意。
野菜の名前や特徴、美味しい料理方法を農家さんに色々と質問しながら･･･
どれにしようかなぁ････
これだ！ ってな感じ。
お客様から「思ったほど安くないね」とか「近所のスーパーの方が安いかも」という声が時々聞こえてくることがあります。
そうそう、そうなんです。だって「嬬恋マルシェ」は価格で勝負しようとは思っていません。愛情をかけて野菜を栽培し収穫した農家さんが、自ら販売している「白樺マルシェ」は品質勝負。産地でしか購入できない、新鮮で美味しい野菜を食べたい皆様に、この思いが届くといいなぁ。お待ちしてま～す！
【白樺マルシェ 2023】
日程：８月１日（火）～９月24日（日）の毎日
時間：８時～１０時
場所：休暇村嬬恋鹿沢の玄関付近（天候により変更あり）
※販売する野菜の種類は時期や天候によって変わります。
そうそう、そうなんです。だって「嬬恋マルシェ」は価格で勝負しようとは思っていません。愛情をかけて野菜を栽培し収穫した農家さんが、自ら販売している「白樺マルシェ」は品質勝負。産地でしか購入できない、新鮮で美味しい野菜を食べたい皆様に、この思いが届くといいなぁ。お待ちしてま～す！
【白樺マルシェ 2023】
日程：８月１日（火）～９月24日（日）の毎日
時間：８時～１０時
場所：休暇村嬬恋鹿沢の玄関付近（天候により変更あり）
※販売する野菜の種類は時期や天候によって変わります。
ランチ営業のお休みについて
7/23.27～31日は、団体様貸切りのため、ランチの営業をお休みします。ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願いいたします。
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