夏休みはどんな思い出ができましたか・そしてもう秋です

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夏休みはどんな思い出ができましたか・そしてもう秋です

キャンプ

2022.09.12

1,617 view

スタッフ名：三浦（キャンプ場担当）

夏休みは思い出ができましたか？　もう秋です～よ！　　

コロナコロナで久しぶりの夏キャンプ　(^^♪

みなさんこんにちは。ミズナラやカラマツ林に囲まれた自然豊かな「嬬恋鹿沢キャンプ場」をご利用頂きまして誠にありがとうございます。また、いつもブログをご覧頂きまして誠にありがとうございます。（※久々です。）

６月下旬より急に梅雨明けしたと思ったら今度は酷暑。そんな日も、あっと言う間に過ぎ９月、十五夜も過ぎてしまいましたね。過ごしやすい日が増えてきて蝉の声から替わり、草むらからは秋の虫の声が聞こえてきています。コロナの情報が気になりながらの夏休みはゆっくりゆったりとお休み頂けましたか？

嬬恋鹿沢は標高1400ｍ。朝晩の寒暖差が大きく日中は快適ですが、明け方は涼しく都会の環境とは全然違います。今年も連日賑やかな夏休みでした。関東近県のお客様をはじめ愛知や大阪等遠くからのお越し頂いた方も多くいらっしゃいました。お仕事の合間を縫って当村“涼しいキャンプ場嬬恋鹿沢キャンプ場”へお越し頂いて大変お疲れ様です。ありがとうございました。

残念ながら今年の夏休みは、悪天候や都合によりキャンセルされた方は、次の機会にはぜひお越し下さい。いや、これからは紅葉の時季を楽しむことができます。１０月２２日のご宿泊までキャンプ場は休まず営業中です！！
”食欲の秋、スポーツの秋、キャンプの秋”鹿沢での～んびり楽しみましょう！！

週末を除けば、とてもしずかな毎日です。

手ぶらでキャンプオートプラン紹介・・・

“ある日の食材です。　９／９（金）　大人６名様の内容（※写真）紹介

《　秋の野菜をはじめ旬の果物いろいろ　》

アボガド×２　　　　　　　　　　　　　★巨峰×１パック
★とうもろこし×２　味来　　　　　　　★シャインマスカット×１パック
★サツマイモ×2（焼き芋用）　　　　　　タマネギ大×１
なんばん×2　　　　　　　　　　　　　　ズッキーニ×１
ピーマン×２　　　　　　　　　　　　　　イタリアントマト（リゼルバ）×１パック
パプリカ×２　　　　　　　　　　　　　　丸ナス×2

調理用調味料各種
コンソメ×２（野菜スープ用）

その他
★塊肉　上州牛９００ｇ（６名分　１人１５０ｇ）
★特製ジャンボウインナー×６
ベーコン×２パック

※仕入れ等により食材内容、季節のフルーツが変わる場合があります。
※夏休みシーズンでは一時期枝豆付きの時もございました。
　（とても評判が良かったです。）

また、おまかせプランのメイン上州牛のステーキも3500円増しで

なんと！！　”骨付きトマホーク肉へのバージョンＵＰ対応も致しております。

☟の写真をご覧ください。

迫力はありますが骨が長い為、窯にはいりません。
　　　　　　↓
のこぎりで骨を切断します。（※窯の蓋が閉まる程度に）
　　　　　　↓
その後、焚き火台の上で塊肉表面を軽く焼きます。
　　　　　　↓
トマホーク肉をバットにのせ、窯の中に入れて焼いていきます。

※途中様子を見ながら、ひっくり返しながら仕上げていきます。（15分～30分程度）
※焼きすぎると、肉が硬くなりますので注意が必要です。

こんな感じです。

また、

その他ピザ窯では、旬のトウモロコシを焼いたり　　　　　
　　　　　　　　　サツマイモを焼いたりと大活躍しています。

とても楽しいアイテムですね。
※始めの着火の仕方がちょっと大変ですが、専用レシピを見ながらみなさん楽しんでいらっしゃいます。（⇒　苦笑いの方もいらっしゃいますが・・・）

ピザ窯は、プラン専用機材ですが、プランが無い時は、レンタルも可能品です。
※今シーズンもちょこちょこレンタルがありました。

電源付き一般オートサイト（１件）や常設一般サイト（２件）でもレンタルがありました。
9/10も常設サイトレンタルあり

食欲の秋です。（　季節の野菜はもちろん、塊肉、ピザ、食材を持ち寄り等いろいろ焼いてみてはいかがでしょうか？）

何か美味しく焼ける食材がありましたら是非スタッフに教えて下さい。・・・