真っ黒なパン!?竹炭を使用の「CURIOUS CAFE」
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スタッフ名:中村
皆さんこんにちは。今回私かご紹介するのは竹炭を使用したパンなどが食べられるカフェ「curious cafe」です。
こちらは長野県小布施町にあるカフェで休暇村嬬恋鹿沢からお車で約1時間ほどです。
竹炭なんて食べられるの?!と驚いた方も多いとは思います。私も初めは真っ黒なパンにびっくりしました。
しかし竹炭には吸着効果があり、腸内の老廃物を吸収して出してくれるそうです。
そのため竹炭は、腸内改善や便秘解消、デトックス効果が期待される体に良い食べ物なのです。
席は3〜4席ほど。イートインよりも竹炭ベーグルやコーヒーのテイクアウトのお客さんがメインです。
メニューのご飯ものは本日のワンプレートのみ。そのほかスイーツとドリンクというシンプルなものでした。
私はお腹が空いていたので本日のワンプレートを注文しました!
プレートの内容は竹炭パンのポキ風サンド、サラダ、スープ、おそうざい2種です。
(ポキとは生魚の切り身に味付けしたハワイの料理です。)
皆さんが気になるであろう竹炭パンのお味ですが、、、なんと、、、美味しいです!
一口目は鼻に竹炭の香りが抜けていき、少し独特かなと思ったのですが二口目以降は全く気にならずむしろ少しクセになる味です。
スープや具材の邪魔をせずむしろマッチしています!
美味しくて健康にもいいなんて最高です!
他にも、竹炭をつかった真っ黒なドリンクやスイーツもあります。
是非テイクアウトでも、店内でも竹炭を使ったお料理を楽しんでみてください。
「CURIOUS CAFE」のSNSもあります
休暇村嬬恋鹿沢の衛生対策