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2021.07.14

嬬恋村の6宿泊施設共通「つまごいカレーステーキ」

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スタッフ名:眞嶋

7月12日のブログでもご紹介いたしましたが、7月17日(土)より今年度のランチ営業がスタート!生産量日本一を誇る「嬬恋高原キャベツ」の収穫も少しずつ始まり、この日本一の味を楽しんでもらえるメニューもたくさん揃えています。

休暇村嬬恋鹿沢を含む、嬬恋村にある6つの宿泊施設が特産の「嬬恋高原キャベツ」を使ってそれぞれが考案した共通メニュー【つまごいカレーステーキ】を発表しました。

休暇村嬬恋鹿沢でも、この「つまごいカレーステーキ」という共通テーマに沿った内容で試行錯誤を繰り返し、新しいメニュー『嬬恋高原キャベツの焼きチーズカレー(920円)』を考案しました。
 
つまごいカレーステーキの共通条件は、カレーに嬬恋高原キャベツのピューレを使用すること、嬬恋高原キャベツを使った焼きキャベツを取り入れることです。
6つの宿泊施設の料理長がそれぞれのオリジナルメニューを作り上げました。
休暇村では、7月17日から営業開始するランチメニューとしてお召し上がりいただけます。

全てのホテルのカレーメニューはこちら

休暇村では、嬬恋高原キャベツのキーマカレーにチーズをトッピングして焼き上げた「嬬恋高原キャベツの焼きチーズカレー」をご用意。嬬恋高原キャベツもオーブンでローストし、キャベツ本来の甘みを楽しめます♪

他にもこんなメニューがあります

NHKでも群馬のニュースで取り上げられました

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