「酒米の王様」をふんだんに!大吟醸 秘幻のご紹介
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スタッフ名:綱島
皆様、こんにちは!
今回は嬬恋鹿沢の夕食や売店でご提供しているお酒「秘幻」
をご紹介します!
酒米の王様と呼ばれる「山田錦」
麹菌が中まで入り込みやすく 酒麹が作りやすいといわれるお米
その中でも上質な酒米をふんだんに使用したお酒です
秘幻という名前は、「お客様がもう一度味わいたいと、夢に見るような酒をつくりたい」という思いから作られました。
『関東の耶馬渓』と称される群馬県 吾妻渓谷の緑豊かな土地で、浅間山系の柔らかな水を使用。
『日本一野菜に合う酒造り』を標ぼうし、標高約600メートルの高地で酒造りを行なっているそうです。
フルーティーで飲みやすい味わいの美味しいお酒です!
色んなおつまみや料理に合う食中酒となっております
レストランでビュッフェと食べ比べても良し
お部屋でゆっくり楽しんでも良し
売店でお土産にしても良し
夕食レストランと売店の両方で取り扱っておりますので
嬬恋鹿沢のご宿泊の際は是非ともお試しください!