整理券必須!軽井沢の蕎麦屋さんならここ!「地粉や」
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スタッフ名:神野藤
軽井沢へ観光に行く途中、私はある蕎麦屋さんへ向かいました。
休暇村嬬恋鹿沢から、地蔵峠を下って、小諸を抜けて御代田町へ!
そしてとうちゃ~く!!着きました!「地粉や」
実はここ、地元のそば農家さんの自家製そばが食べられるお店で、と~っても人気なお店なんです!混んでいると3時間以上並ぶんだとか😵💫
私も、混んでるのかな~??とかなり並ぶことを心づもりしていました。しかし、運よく5分程待つだけで席に着けました!
店員さんにお話を聞いたところ、
「連休中はすごく混むけど、平日で空いている時ならすぐ入れますよ~」とのこと^^
平日でよかった~とどこか得した気持ちになりました😊
いよいよ本題のおそばへ!
私が注文したのは、天ざるそば!
透き通ったそばと、見るからにサクサクとおいしそうな衣の天ぷら✨
食べる前からうまい!と言ってしまいたくなるほど魅力的なおそばです♪
「「いただきま~す!!」」
そばはとてもコシがあって、つるつるとのど越しがよく、つゆとの相性が抜群でした!
追加で特製のくるみだれも頼んでそばにつけてみたのですが、これもまたうまい!
濃厚で優しいほんのりとした甘みのあるくるみダレと、すっきりとしたそばは最高の組み合わせ❤️
そして天ぷらは、見た通りのサクサクの衣!新鮮味を感じる野菜とのベストマッチ!中でも私は舞茸天がお気に入りです^^海老天も海老が大きく、ボリューミー!海老のうまみを感じました!
こりゃあみんな並んででも食べたいそばだな~としみじみと思いました😌
お蕎麦屋に迷われたらぜひ皆様も「地粉や」へ行っていただいたらいかがでしょうか?
つるつるのそばと美味しい天ぷらが待っていますよ~!!
| 店名 |
「地粉や」 |
| 住所 |
〒389-0201 長野県北佐久郡御代田町塩野内字520−2 |
| 電話番号 |
0267-31-6663 |
| 営業時間 |
11:00~14:00 17:00~19:30 火曜定休日、月曜11:00~14:00のみ営業
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| 決済方法 |
現金、クレジットカード対応 |