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2023.03.29

白浜のチョコレート専門店!

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スタッフ名:岩崎

今回ご紹介するのは、和歌山県白浜町にある「K型chocolate company」です。
こちらは、カカオ豆からチョコレートを作られているカフェです!
 
入店するとすぐ、5種類のチョコレートを試食させて下さいます。
一つ一つ食べながら詳しい説明をしてくれました。
 
カカオ豆本来の味を出すためにカカオ70%前後ときび砂糖のみで作られているので、ミルクと砂糖がたっぷり入った甘くて美味しいチョコレートとは少し違うかもしれません。
チョコレートは原材料であるカカオ豆の産地や品種、焙煎の仕方だけで味や風味に違いがでるそうです。
 
私は、チョコレートケーキとカフェラテを選びました!
濃厚でカカオの味がたっぷりのケーキで美味しいです。
 
是非自分好みのチョコレートを見つけに、一度訪れてはいかがでしょうか?
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店名  K型 chocolate company
(ケイ型 チョコレート カンパニー)
住所  和歌山県西牟婁郡白浜町1197-18
駐車場  お店の横(公園側のピンクの壁前)に2台分

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