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2022.05.31

白浜にお洒落なベーカリー!!

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スタッフ名:岩崎

今回は、白浜にある  Cafe De Bale(カフェドバレ)のご紹介です。
 
休暇村から約120分先の所にある、
白浜の「アレース・ド・バレSHIRAHAMA」という
一軒家リゾートホテルに併設されたベーカリーで、
無添加にこだわって作った天然酵母パンが人気です。
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Cafe de Bale特製のパンとケーキを販売していて、ご宿泊のお客様は、朝食として、日本国内のこだわりの小麦粉やバターなどの厳選素材をふんだんに使った上質のパンとコーヒーや紅茶などドリンクもご利用頂けるそうです。
 
そんなこだわりのパンは、大麦・全粒粉から自家製で作った天然酵母と、国産小麦、コクと芳醇な香りのヨーロッパオランダ産のバターを使用しています。
 
そして、扉を開けるとパンのいい香り。
どれも美味しそうで迷っちゃいます。
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私は、人気の、キャラメルバナナと春の曙というパンを買いました!
キャラメルバナナは、キャラメリゼ半分使った贅沢なディッシュ、ベースにはアーモンドクリームを。
春の曙は、旬のイチゴと自家製のフランジパーヌをのせたディッシュ。
どちらも味にこだわりがあり、とっても美味しかったです!

焼き菓子やマフィン、ケーキなど様々な味をお楽しみいただけます。
セットでドリンクもいただけますよ。
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おしゃれな建物!
白浜行った時は、絶対寄ってみてほしいパン屋さんです♪
店名 Cafe De Bale(カフェドバレ)
住所 和歌山県西牟婁郡白浜町堅田2500-127アレーズドバレSHIRAHAMA1
電話番号 0739-42-2887
営業時間 10:00~17:00
駐車場 あり

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