キャンプ飯 炭火で熊野牛ハンバーグ焼いてみた!
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スタッフ名:肉食系男子 岩橋
炭火で熊野牛ハンバーグ焼いてみた!
皆様、新年あけましておめでとうございます。
今年も休暇村紀州加太を楽しんで頂けるような
ブログをアップしていきたいと思います♪
さて本日は大好評企画❔の「売店商品でキャンプ飯作ってみた!」シリーズです!
1月やはり寒いですが、しかし温暖な和歌山。
他県より少し暖かいのでキャンプをするにもピッタリの地域です!
和歌山市内は雪も滅多に降らないので積雪の心配もないので
冬キャンプを気軽に楽しむことが出来ます。
今回の食材は『熊野牛ハンバーグ』
休暇村紀州加太オリジナル商品のハンバーグです。
合挽肉で肉々しいハンバーグとなっています。
2個入りなのでご夫婦や友人と1つずつ楽しむことができます。
ご飯にもあうこと間違いなし!
休暇村紀州加太の本館売店で販売中です。
是非お買い求めください♪
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商品名:熊野牛手作りハンバーグ(熊野牛あいびきハンバーグ)
価格:1,100円(税込)
内容量:2個入り
調理開始!!
まずは火起こし
炭を起こす時はただ並べるのではなく
バーベキューコンロの上に炭を井桁で組み
その中に着火剤や新聞を入れて火をつけると
火おこしがしやすいです。
ハンバーグを網の上にセット!
どんどんいい感じに焼けてきています
肉汁が滴り たまらない状態になってきました♪
この後、調子にのって焼き過ぎて少し焦がしてしまいました・・・
焼き上がったので実食!!
肉々しく食べ応えがあり、
とにかく肉汁がすごくて口の中が幸せになりました。
粗びき胡椒をかけて焼いたらもっと美味しくなるかなと思いました♪
なので休暇村紀州加太で販売している調味料を使用して味変してみました
↡
色んな味変をしてみました
焼肉のタレ
がっつり肉々しいハンバーグなので焼肉のタレが合う!
ほりにし
キャンプ飯と言ったら
ほりにし
ご飯がすすむこと間違いなし
ホリネーズ
ほりにしを作っている
Orangeが出した新商品です!
普通のマヨネーズにほりにしを混ぜただけのような味でなく全く新しい味でした
わんぱくすぱいす
甘み・酸味・塩味・苦味・うま味
五原味すべてが感じれるスパイス
後味に唐辛子の辛みがきてさっぱりした味わいになりました
今日紹介した熊野牛ハンバーグや調味料は
休暇村紀州加太のホテルの売店やキャンプ場の売店で販売しております。
普段使わない調味料を使って味変や新しい料理に挑戦してみるのはいかがでしょうか?
(※ホテルの売店のみで販売、キャンプ場の売店のみで販売しているものがあります。
ご注意ください。2025年1月3日現在)
炭火で調理した物はやっぱりひと味違います。
今回、ハンバーグを少し焦がしてしましましたがまたそれも炭火の良さ。
皆様も是非、休暇村紀州加太キャンプ場でキャンプ飯をお楽しみください♪
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