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2024.05.27

夏の厳選少量会席ご紹介!

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スタッフ名:ホン アン

量より質、女性やご年配の方に人気の会席コースです。
今年、夏の食材は「天然あわび」「熊野牛」「国産うなぎ」を使用いたしました。
「天然あわび」は肝の香りとコリコリした食感と噛みしめると口いっぱいに広がり、鼻に抜ける鮮烈な磯の香りと旨みが広がるお造りで。きめ細かな霜降りが自慢の「熊野牛」はローストビーフとしゃぶしゃぶで。そして「国産うなぎ」はうなぎダレの香ばしさが広がる釜飯で。〆はひつまぶし風のお茶漬けにてお楽しみください。
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厳選少量会席ご紹介致します!
お造り: 天然あわび 鯛 マグロ
鍋物: 熊野牛しゃぶしゃぶ
煮物: あわびやわらか煮 ~和歌山県産 山椒餡かけ~
食事: 国産うなぎ釜飯
〆はダシ茶漬けにてひつまぶし風に
サービスコーナーとドリンクコーナーもご利用いただけます。
宿泊可能期間 2024年6月1日~2024年9月15日
料金(一般価格) 19,800円~29,500円(1名様あたり)
料金(会員価格) 18,800円~28,500円(1名様あたり)

厳選少量会席ご予約はこちらから

是非、休暇村紀州加太へお越しくださいませ。

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