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2024.01.28

春の美味饗宴ご紹介致します!

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スタッフ名:ホン アン

3月からはメニューの内容が変わります。
本日は春の美味饗宴コースをご紹介いたします。

テーマは「美の技と味の饗宴」!!
のどぐろの姿造り、のどぐろと天然鯛のしゃぶしゃぶ、熊野牛のサーロインステーキ、漬け鯛手毬寿司の近大キャビア添えなど、豪華食材を春らしく彩り豊かに仕上げた会席コースです。
画像1
熊野牛・のどぐろ・天然鯛の「美味饗宴」
前菜:熊野牛ローストビーフ サラダ仕立て
造り:のどぐろ姿造り・鯛・マグロ
鍋物:のどぐろ・天然鯛のしゃぶしゃぶ 加太産ワカメすり流し鍋
 ~鯛の骨からとった黄金出汁~
焼物:熊野牛サーロインステーキ
    ~生姜・ビーツ・大葉の3種ソース~
温物:のどぐろ低温調理 ポテトドームとともに
食事:漬け鯛手毬寿司 ~近大キャビアをのせて~
吸物鯛潮汁
デザート:黒沢牧場ミルクアイス ストロベリーソースがけ
おすすめのメニューをご紹介させていただきます!
お造り:のどぐろ姿造り・鯛・マグロ
お造りはのどぐろ姿造り・鯛・マグロをご用意しております。
焼物:熊野牛サーロインステーキ
焼物:熊野牛サーロインステーキ
    ~生姜・ビーツ・大葉の3種ソース~
焼物は和歌山県のブランド牛 熊野牛のサーロインステーキを3種ソースでお好みで
食事:漬け鯛手毬寿司
食事:漬け鯛手毬寿司 ~近大キャビアをのせて~
吸物鯛潮汁
デザート:黒沢牧場ミルクアイス
黒沢牧場ミルクアイスをご用意しております! ストロベリーソースがけ
とても甘く、濃厚なミルクが口当たりまろやかな味わいにいなっております!
ご利用期間 2024年3月1日~2024年5月31日
料金(一般価格) 26,800円~34,600円(1名様あたり)
料金(会員価格) 25,800円~33,600円(1名様あたり)
  料金はお日にち、お部屋タイプ、お部屋に入る人数によって料金が異なります。
ご注意ください
是非紀州加太へ美味饗宴会席お召し上がりください。
お待ちしております!

春の美味饗宴会席をご予約こちらから


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