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2023.11.25

春の日帰りパンフレット完成しました♪

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スタッフ名:小野

2024年春・日帰りパンフレット完成♪

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11月も下旬になり、一段と寒さが増してきましたが、皆さまはいかがお過ごしでしょうか。

来年、2024年春の日帰りパンフレットが出来上がりました。
休暇村紀州加太の魅力がたっぷり詰まったパンフレットになっております。

春のオススメは桜鯛ミニ御膳

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春の時期だからこそ本物が味わえる和歌山の「天然桜鯛」。

桜鯛と呼ばれる由来は体表の色が春の旬の時期だけ鮮やかな色が際立ち、雄に限って繁殖色である白い斑点が体表に見られます。
この斑点が鮮やかな色と相まって桜の花びらのように見えることから桜鯛や別名である花見鯛と呼ばれる由来となっています。

旬は春先である3月頃から梅雨前頃までとなっており、産卵を終えるまでは栄養をたっぷりと蓄えているので特に美味しいと言われています。

今年は桜鯛を思う存分に味わっていただくため、『天然』にこだわった鯛を鯛尽くしコースでご用意しました。
 
【お品書き】
先付:季節の小鉢
造り:天然鯛姿造り
鍋物:天然鯛鍋〜鯛の骨からとった黄金出汁~
洋皿:鯛低温調理 天然鯛フリッター
   ~生姜・ビーツ・大葉の三種ソース~
名物:鯛あらだき
蒸物:鯛茶碗蒸し
食事:鯛釜飯
香物・吸物・デザート
お料理代:5,900円(税込)
温泉入浴付:6,900円(税込)
期間:2024年3月1日(金)~5月31日(金)まで


※当プランは仕入れの関係上3日前までのご予約となります。
 天候により仕入れが出来ない場合もございます。
 その際はあらかじめご連絡いたします。
※当プランは4/27~5/7は漁の関係上ご利用頂けません。

『天然桜鯛ミニ御膳』予約はこちら!

パンフレットいつでもお届けします!
当館では無料でパンフレットを郵送させていただいています。
宿泊を考えているお客様や日帰りのお食事に悩まれてるお客様、
宿泊、日帰りそれぞれ一種類ずつパンフレットをご用意しています。
迷われている方はお気軽にお問い合わせください!

12月空室少なくなってきています!

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