朝食に新たなデザート「じゃばらスイーツ」登場！！

空室検索

宿泊日

日付未定

部屋数・人数（4才以上・1部屋あたり）

泊

室

大人名

子供

人数を選択して下さい

子供	小学生	幼児(4～6歳)	幼児(0～3歳)

合計0名

073-459-0321

休暇村TOP
一覧
休暇村紀州加太
スタッフブログ
朝食に新たなデザート「じゃばらスイーツ」登場！！

グルメ

2021.09.28

1,787 view

スタッフ名：濵田

休暇村紀州加太の朝食に新たなデザートが登場しました。
そこで、今回は休暇村紀州加太の朝食と新しいデザートを紹介します！

まずは朝食のオススメポイントについてご紹介します。

ポイント１　選べる2種類のお膳メニュー

和風膳（ピンク色）、洋風膳（緑色）の2種類のお膳をご用意。
お客様の気分に合わせてお選びいただけます！

ポイント２　テーブルの上の陶板

陶板はお客様のテーブルにご用意しており、お惣菜コーナーにある生卵を使って目玉焼きやスクランブルエッグなど、お好きな物を温めてなおしアツアツでお召し上がりいただけます。
また惣菜コーナーの具材やお膳のメニューを使って、オリジナルメニューをお作りいただけます。

ポイント３　アツアツのフレンチトースト

フレンチトーストはお客様のテーブルにお持ちしてじっくりお焼きします。
メイプルシロップもお好みでどうぞ。

ポイント４　最後に飲んでほしいスペシャルティーコーヒー！

スタッフが気持ちを込めて作るハンドドリップコーヒー。
ホットとアイスをご用意してます♪
後に紹介するデザートとも相性◎

そしてお惣菜コーナーに新しいデザートが登場！

皆様、「じゃばら」はご存知ですか？？

じゃばらは和歌山北山村でしか採れないため、「幻のフルーツ」と呼ばれています。
また（邪【気】を払う）ほど、酸っぱいことから「じゃばら」と名付けられ、縁起の良いフルーツとされています。
柑橘類の1種で、苦味と酸味が強く、「じゃばら」に含まれる、ナリルチンという成分は花粉症やアレルギーの抑制効果も！

その「じゃばら」のデザートが二つ登場！

（じゃばら２色ゼリー）
見た目がオシャレですね！
柑橘系のスッキリとした味に少し苦味があるゼリー、上のチーズクリームと一緒に食べるのがオススメ！
チョコがいいアクセントになります！

（じゃばらジュレ　レアチーズムース）
レアチーズムースが濃厚でどっしり感とじゃばらのサッパリ感が絶妙にマッチします。
少量でも満足出来るデザートです。

こちらの二つのデザートは
じゃばらの認知度を広めくべく、戸板女子短期大学Rerie同好会･食品会社「ファイブワン」
和歌山県･休暇村紀州加太のコラボが実現！
学生が考えたじゃばらデザートを当館の料理長が少しだけ、アレンジしたものです。