和菓子屋~とらや工房~
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スタッフ名:佐々木
御殿場市にある「とらや工房」を訪れてきました。
入口から雰囲気が素敵で気持ちが高まりますね。竹林の間を進んでいくと山門がありました。
くぐり抜けて振り返るとこんな感じで、竹に囲まれた趣のある景色が広がります。
さらに進んでいくと庭があり、販売所と厨房があります。喫茶席やテラス席で召し上がることも出来ます。大福やどら焼き、最中などが販売されているのでお土産にいかがでしょうか。
今回は「かき氷」をいただきました。御殿場産の抹茶を使用した蜜のほどよい苦味とあんこの甘さがちょうどよくて暑い日にぴったりでした。9月まで提供するそうなのでぜひご賞味ください。
こちらは「あんみつ」です。天然の天草を使用した寒天の食感と白玉のモチモチ感が楽しめます。メニューは季節によって変化しますので、様々な時期にぜひお立ち寄りください。
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